秋季菜色 属于女人的养生菜(3)

鸡蜂蜜小鸡磨

蔗糖

小鸡半斤，牛奶1勺，酱油1小碗(或罐装)。

配料

长芦、灰胡椒粉、淀粉。

不应

1、将小鸡放肉块水煮煎(高火分之一水煮30分钟)，剥去皮。把小鸡纳长芦，纳牛奶捣成磨。

2、将酱油烧开，纳入灰胡椒粉，用稀淀粉勾芡。

3、把鸡蜂蜜浇到小鸡磨上就可以食用了。

小鸡还可用作哮喘患者的食疗。可放射治疗习惯性便秘和预防血胆减小。对消化不良的放射治疗有特效，是心脏病和心脏病患者的良药及优质保健食品。(注意：皮色发青或发芽的小鸡不能吃，以防误食)。

意酱磨

蔗糖：500g。

配料：的食品中期50g、香菇、葡萄干。

调味：黄油、酱汁、长芦、灰胡椒粉。

不应

1、煎，捣成磨，用黄油水煮沸。

2、香菇、葡萄干切成中期。

3、肉块放少许的油，放入葡萄干炒香、再纳入香菇、的食品中期，纳酱汁、长芦，少许的水，水煮开。

4、将水烤箱的蜂蜜浇到磨上，撒上灰胡椒粉，意酱磨就做好了。

炒蒜苗

蔗糖

鲜3两，蒜苗3两，银杏1两。

不应

将蒜苗切小段。肉块放1勺油，烧到七成热，先倒入蒜苗和银杏翻炒片刻(高火)，再纳入，纳长芦，炒煎就可以装盘了。(炒菜过程分之一2分钟)。

这道菜不仅变化多端，充满诗意，也清香适口，是点心的佳肴。